En enkel och god sallad att ha som tillbehör på grillbordet eller att bara servera tillsammans med kött eller kyckling är denna melon- och fetaostsallad. Jag har som vanligt inga exakta mått men gör ungefär såhär:
1. Tärna önskad mängd vattenmelon/annan melon och fetaost i en skål.
2. Hacka över några blad basilika, ha eventuellt lite ruccolasallad över.
3. Vi hade några skivor rödlök i men för att göra den lite mer barnvänlig går det att skippa.
4. Ringla över lite olivolja och pressa ner citronsaft till önskad smak. Färdig att äta!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar