Nyårsdukning

Nyårsafton imorgon, har ni era menyer klara? Vi ska ha 3-rätters som hör nyår till, blir det gott lägger jag ut recepten här på bloggen! Visar en nyårsdukning från förrförra året där jag gick ut och plockade lite rönnbär och granris som jag satte i flera låga vaser. Som servettring använde jag röda godissnören med en tulpan istoppad i varje servett.

Nu undrar ni väl (antagligen inte men jag skriver ändå) hur det har gått med gravidkilona jag ville bli av med till nyår. Inte så bra som jag önskat tyvärr, har gått ner 3 kg och har då 5 kvar. Räknar med att jag inte blir av med alla men att bara ha 2 kg kvar till vad jag vägde innan skulle vara idealiskt! Jag får satsa på beach 2012 i stället :) som alla andra. Gott nytt år på er alla!



Fin julklapp

God fortsättning på er! Hoppas att ni haft en bra julhelg. Vi har haft en jättebra jul, sonen överröstes av julklappar på julafton trots att han är så pass liten, undrar bara hur det kommer bli kommande jular :).

Själv resulterade ett av mina tidigare inlägg om Lexington-kuddarna i att min mamma såg detta och tyckte att det var ett bra julklappstips vilket jag inte direkt hade räknat med. Så nu har vi två fina vinterkuddar i soffan, tack mamma!



Juldekorerat skåp

Nu börjar det närma sig, dagen vi alla väntar på, julafton. Jag har lite svårt att hitta julstämningen i år men det är troligen för att det varit varmt så länge och fram till ett par dagar känts som höst. Den infinner sig nog när vi klär granen imorgon. Vi får se hur länge granen får stå utan att sonen drar ner hela :).

Vi har inte julpyntat så mycket då vi har ett litet klåfinger men skåpet jag visar nedan har fått sig lite pynt. Om jag inte hinner skriva något innan så önskar jag er en riktigt god jul!



Fjärde advent

Vad fort det har gått från sommaren fram till nu, kan inte förstå att det är julafton om mindre än en vecka, tur att julklapparna är inhandlade. Vi ska vara hemma hos oss på julafton vilket är ovanligt men det ska bli trevligt! Jag är ingen fan av julmat men en kväll per år ska gå bra.

Visar ett kort från förra årets fjärde advent, brukar inte det vara på julafton förresten i vanliga fall?



Ischoklad med vit choklad

Jag har i helgen gjort både vanlig ischoklad och provat en ny variant med vit choklad med smak av lime vilket var mycket gott. Gillar verkligen vit choklad! Tanken är att jag ska göra knäck också men jag drar mig lite för det då jag tycker att det är lite jobbigt att göra, varmt som f-n och svårt och kladdigt att få ner i formarna men knäck ska det bli ändå :).

Här kommer i alla fall receptet på den vita ischokladen, hittade det på Tasteline.

Ingredienser     60 st

200 g cocosfett

200 g vit choklad

Saft av en lime och skal av två

1. Smält kokosfettet i vattenbad, finhacka chokladen och rör ned den i
det varma kokosfettet.
2. Tillsätt saften från 1 lime. Håll upp allt i en tillbringare och fördela
jämnt i fina formar.
3. När ischokladen stelnat, riv skalet från 2 lime och dekorera med.

Filmjölkslimpa

För någon vecka sedan provade jag att göra denna filmjölkslimpa med recept av Leila Lindholm. Var jättesaftigt och gott. Det innehåller mycket olika mjölsorter, jag hade inte alla hemma och ersatte det jag inte hade med annan mjölsort vilket gick jättebra. Jag använde inte heller fikon som nedan utan hade i lite russin. Väl värt att prova detta!

Ingredienser

44.5 dl filmjölk1
1 dl mörk sirap
11 dl vetekross
11 dl rågkross
11 dl havregryn
2.52.5 dl grovt rågmjöl
33 dl vetemjöl
11 dl linfrön
11 dl solrosfrön
1.51.5 tsk salt
1.51.5 tsk bakpulver
1.51.5 tsk bikarbonat2
2 tsk brödkryddor
11 dl hasselnötter
11 dl torkade fikon
11 dl russin

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Blanda filmjölk och sirap i en bunke.

3. Skär bort kvisten från fikonen och hacka dem och hasselnötterna grovt, blanda med de torra ingredienserna och filmjölken.

4. Lägg ett bakplåtspapper i en avlång brödform så att pappret sticker ut över kanterna.

5. Fyll formen med smet, strö över lite grovt rågmjöl och grädda brödet i cirka 45 minuter.

Inspiration jul

Tänkte visa er lite fina inspirationsbilder inför jul då det känns som om denna blogg mest handlat om familjeliv och barn på sista tiden men det är ju det som jag är mest upptagen av :). Denna helg har ägnats åt att få sonen att somna själv, till början bara på kvällarna, med hjälp av en av alla metoder som finns, det har gått över förväntan än så länge, ta i trä, så jag hoppas verkligen att framgången fortsätter.

Bilderna nedan är från Lexington som har massor av fint, både inredningstextiler och kläder. Jag skulle gärna ha alla kuddarna de visar på soffbilden :).



Saffransbullar med mandelmassa

Hej! Här bloggas det inte så mycket för tillfället men jag har fullt upp att hinna med allt här hemma. Tänkte i alla fall kika in och bjuda på ett recept på goda saffransbullar som jag bakade förra helgen, receptet hittar ni här, och önska er en trevlig helg!

Andra advent

Denna vecka har varit riktigt jobbig så jag är glad att den snart är slut och hoppas på en bättre vecka nästa vecka. Sonen är förkyld och sover jättedåligt, imorse/i natt fick vi gå upp kl. 04.00, gick absolut inte att få honom somna om. Är lite tveksam till alla dessa sövningsmetoder som finns för barn så jag får höra efter på BVC vad de rekommenderar. Anna Wahlgrens metod verkar väldigt omständig men är säkert effektiv. Hinner med väldigt lite här hemma så det blir inget pysslat, har bakat lite dock och skall lägga ut dessa recept så fort jag har möjlighet.

Idag har vi varit på visning av ett hus, mest för att kolla in hur dessa hus ser ut, luktade dock mögel när vi klev in i hallen så det var ingen hit, var lite för mycket renovering också.

Bilden nedan visar förra årets adventsljusstake som jag gjort efter material från Panduro.



Farfars julgran

Denna vecka har varit en jobbig sådan tyvärr men nästa vecka blir säkert bättre får vi hoppas! Största bekymret just nu är att få sonen att somna, både på dagarna och till natten. När han väl somnat på kvällen sover han bra under natten men det är själva insomningen som är problemet, kan ta upp till 1,5 timme innan han slocknar.

Har därför börjat läsa lite i Anna Wahlgrens bok "Sova hela natten" och hoppas att det finns tips där som är bra, ska ge det ett försök i alla fall har jag tänkt.

Visar bilder nedan på en julgran som jag haft så länge jag kan minnas, min farfar, som inte längre finns i livet, har gjort den åt mig, och nu får den ta plats i sonens rum. Ha en trevlig helg nu och andra advent!

Sonen undrar hur han ska få tag i julgranen :)