Klädkammaren i princip klar

Denna vecka som varit har vi haft det skönt och hittat på diverse saker som fallit oss in.

I torsdags fick jag garderoben jag beställt från IKEA hemlevererat så i helgen har vi jobbat vidare med att få klädkammaren klar vilket den i princip är nu, lite småfix kvar bara. Vi kommer inte att använda den som en klädkammare precis som tidigare utan mer som ett förråd eftersom det saknas sådant till denna lägenhet så vi förvarar lite allt möjligt här, micron t.ex. och lite dvd-filmer m.m. Visar bilder nedan, skäms för att visa före-bilderna men dessa är extrema då vi hade slängt in allt möjligt där eftersom vi visste att det ändå skulle sorteras ut sedan. Tanken är också att man ska kunna sitta där inne och t.ex. sy.

Fint va :)?

Efter som ni kanske förstår



Yoghurtglass

Denna vecka har vi inte gjort mycket alls, sonen hade hög feber i fem dagar i sträck så vi har mest hållt oss inomhus, ett virus bara enligt vårdcentralen. Nu är han i alla fall feberfri vilket är skönt. I torsdags tog jag en tur ut i skogen för att se om det fanns kantareller, det gjorde det men efter 40 min gav jag upp då jag blev fullständigt uppäten av mygg, har aldrig varit med om så mycket mygg i Stockholm förut. Jag hade självklart glömt myggsprayen som vanligt. Ska ge mig ut någon dag igen framöver och då med myggspray i högsta hugg!

Härom dagen gjorde jag en snabb och nyttigare glass med hallon och yoghurt. Receptet är som vanligt lite höftat, ni får tillsätta yoghurt efter hur ni vill att konsistensen ska vara, jag använde ganska lite yoghurt ändå då jag ville att den skulle vara lite sorbetaktig. Gott blev det i alla fall!

Yoghurtglass med hallon

200 g frysta hallon

Cirka 4-5 dl turkisk yoghurt

1 tsk socker

Mixa allt i en bunke och servera genast!



Cheesecake med dajm

Jag gillar verkligen cheesecakes, speciellt av den amerikanska sorten som inte är fryst utan gräddas i ugnen. Här kommer ett recept på en god sådan där krossad dajm ger god smak.

Botten

12 digestivekex

75 g smör

Fyllning

800 g philadelphiaost

2 dl strösocker

1 msk vaniljsocker

2 msk vetemjöl

0,5 tsk salt

4 ägg

Topping

1 dubbeldajm

Gör så här:

Smält smöret. Krossa kexen grovt i en matberedare. Häll i smöret och kör till en smulig smet. Tryck ut blandningen i en bakform med löstagbar kant.

Ställ botten kallt så länge. Värm ugnen till 175 grader.

Rör ihop philadelphiaosten med sockret och vaniljsockret i en bunke. Blanda ner mjölet och saltet och rör till en slät smet.

Rör ner äggen – ett i taget – och blanda ut ordentligt i smeten.

Häll i formen med kexbotten. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 45-50 minuter.

Låt kakan kallna helt och lossa den sedan från formen. Smula över krossad dajm.



En smygtitt

Ledsen för de icke existerande blogginläggen denna vecka. Är ju uppe i Norrland hos svärföräldrarna och det har inte funnits tid riktigt. Sonen är så mammig att jag inte får vara ifrån honom alls just nu. Vi har varit på några loppisrundor men tyvärr har de inte givit lika bra resultat som förra året men en olje-/fotogenlampa som mannen ville ha har det blivit samt ett blombord som jag just nu håller på att måla, visar bild senare när den är klar.

Visar en liten smygtitt på tapeten i klädkammaren som vi håller på att göra om. Svårt att fotografera dock i små utrymmen. Mer hyllor och förhoppningsvis, om vi lyckas, ska en platsbyggd garderobsvägg upp på ena sidan. Ha det gott nu!



Soffbord av lastpallar

För några månader sedan gjorde jag tillsammans med min pappa detta bord utav lastpallar. Pappa skötte snickrandet, jag slipade och målade och kom med idéen. Det blev bra men inte speciellt praktiskt när man har småbarn så jag la ut det på Blocket för någon vecka sedan och fick det sålt idag.

Imorgon åker vi upp till mannens föräldrar i Norrland, förhoppningsvis blir det många loppisrundor med mycket fynd där uppe! Nu ska jag fortsätta packandet :). 

Fina barntapeter

Vi håller på att göra om vår klädkammare, ska tapetsera en fondvägg och försöka få upp en platsbyggd garderob på ena sidan om vi lyckas, vet inte riktigt hur ännu. Tänkte först köpa färdiga garderober på IKEA och modifiera dem men alla är för djupa för vår klädkammare så vi får se hur vi gör. Tapet har jag köpt och den ska upp imorgon, blev ett lite vågat val för att vara mig men jag ville att den skulle synas, det är ju ändå bara en klädkammare. Klädkammaren behöver verkligen organiseras upp, idag kallar vi det för skräprummet, blir tyvärr så när man inte har något förråd till lägenheten, allt möjligt hamnar där. Skäms för att visa er före-bilderna av den så småningom :).

När jag var och leta tapet tittade jag i en tapetkatalog från Boråstapeter där kollektionen heter Lilleby med barntapeter, underbara sådana! Själv fick jag välja en tapet som fanns "på plats", märkestapeterna är oftast beställningsvara så det fick bli en som fanns inne eftersom vi vill ha det gjort denna vecka. Visar två bilder från kollektionen Lilleby, vill ni ser mer går det att bläddra i detta PDF-blad.