Balkongbilder

Vi har en stor härlig inglasad balkong som vi utnyttjar i alla fall från april till oktober, är jätteskönt att ha den när man inte har tomt.

I år har jag satt lite kryddor och en tomatplanta i trälådor som jag använder till matlagning, bilden ovan är faktiskt egenodlade tomater. Jag har fuskat lite dock och köpt färdiga plantor och kryddor/örter, har tyvärr inga gröna fingrar trots att jag ville bli florist en gång i tiden, tur att jag ändrade mig :). Jag ska visa fler balkongbilder framöver, även på mälarutsikten som vi har, måste bara slipa och måla balkongbordet först. Hoppas ni har en bra dag i solskenet!

Ännu mer tapetpyssel

Gillar ju som sagt att pyssla med tapet, dels för att pappret är så styvt och använder man tapetklister går det att flytta runt på tapeten vilket är tacksamt.

Denna minibyrå fyndad på loppis gjorde jag om medan jag var gravid, målade den först vit och klädde sedan in lådorna med tapetbitar, blev stor skillnad från hur den såg ut innan. Pallen nedan är också vitmålad och sitsen av tapet.

Imorgon är det mors dag, den första för mig som mamma själv, känns mycket bra! Glöm inte bort att uppvakta era mammor nu :). Ha det gott!

Vaxdukar

Vaxduk är något som jag förknippar med mormor och hennes generation men nu kan även jag tänka mig att använda mig av detta när det finns så fina som ovan. Dessa är från Stoff & Stil, som för övrigt har jättefina tyger. Tänk er mittenduken på ett barnkalas med fina cupcakes, det skulle nog piffa upp dukningen mycket!

Vi är nyss hemkomna från läkarkontroll på BVC vilket gick alldeles utmärkt, lillen växer och utvecklas så det knakar. Igår dansade vi till hiphop med bärselet, det var en favorit :).

Denna pall nedan har jag målat blått och klätt med just vaxduk från Stoff & Stil, tänkte ha den i lillens rum som eventuellt sängbord sedan när han blir större. Än så länge står den på balkongen och agerar blombord.

Inför helgen

Förra helgen skrev jag att jag skulle prova ett recept som jag skulle dela med mig av om det blev gott, och det blev det, fetaostgratinerade scampi i tomatsås, här kommer receptet:

4 port

250 g tomater (cirka två stycken)
2 msk olivolja
2 vitlöksklyftor
1/2 burk krossade tomater, 250 g
1/2 dl basilikablad
1/2 dl vitt vin
250 g scampi, skalad
100 g fetaost
1/3 röd chilifrukt, eller efter smak
4 ugnsfasta portionsformar eller en stor
basilikablad
bröd

1. Skär tomaterna i bitar. Hetta upp olja i en gryta.
2. Fräs den pressade vitlöken hastigt. Tillsätt tomatbitarna, de krossade tomaterna, de färska basilikabladen, hackad chili och vitt vin.
3. Sjud under lock på svag värme i 10 min. Vänd ner scampin och värm tills den blir rosa.
4. Fördela scampin och såsen i formen/formerna. Smula över fetaost. Gratinera i 250 grader i några minuter tills ytan fått färg. Garnera med hackad basilika och servera med bröd.

Vi hade denna rätt som förrätt i lördags, blev mycket gott men så älskar jag räkor/scampi också! Idag är det dags för första läkarkontrollen på BVC och igår var det första träffen med mammagruppen (föräldragrupp heter det men det var inga pappor där), börjar känna mig som en riktig småbarnsförälder nu :). Ha det gott!

Fin nätbutik

Tänkte tipsa er om en nätbutik, Par Courrier, som har en massa fint. Jag tycker speciellt om de franska skyltarna på bilden längst ner. De har även en fysisk butik på Karlbergsvägen 36 i Stockholm, har själv inte varit där tyvärr fastän jag jobbar inte så långt därifrån, men det är säkert värt ett besök, bara för att få inspiration om inte annat!

Jaha, vad ska man hitta på idag i det gråmulna vädret? Blir kanske lite pyssel hemma och mys med lillen, eller så kanske småkusinerna får besök av oss....

Före och efter

Tänkte visa vad jag har pysslat ihop av loppisfynden jag gjorde i förra veckan.

Före

Efter

Före

Efter

Lite skillnad, eller vad tycker ni? I brickan har jag satt en tapetbit, jag brukar beställa tapetprover från Måleributiken, de två första bitarna är gratis och resten kostar 20 kr styck. Jag använder ofta mig av tapet när jag pysslar. Nu ska jag mysa med familjen.

Räkpasta

Idag har jag haft en skön och avkopplande dag med besök av en kompis med lite fika och en promenad ner till båthamnen för en stund i solen. Det är verkligen skönt med vår, allt som blommar och doftar gott.

Tänkte bjuda på ett till gott pastarecept, bli inte avskräckta av varm avokado, funkar faktiskt bra i denna rätt.

4 port
Bandspagetti av valfri sort
1 fänkål
1 liten purjolök
olivolja till stekning
1 dl vitt vin
1 dl vatten
2 avokado
1 påse ruccola, 70 g
2 burkar räkor i lake a 360 g
Riven parmesan
Salt och peppar

Koka upp vatten till pastan. Strimla fänkålen fint. Strimla det vita av purjolöken. Fräs fänkålen i olivolja tills den blir mjuk, lägg i purjolöken när fånkålen fräst ett par minuter. Salta och peppra.

Häll över vin och vatten och lått puttra i 5 min. Koka pastan.

Tärna avokado. Hacka ruccola grovt. Lägg räkorna i fänkåls- och purjofräset tillsammans med avokado och ruccola. Blanda ner pastan och servera genast med riven parmesan.

Nu är det dags för kvällens matlatning, ska prova ett nytt recept så vi får se om det blir bra, då får jag dela med mig av det också. Ha en trevlig lördagskväll!

Nya loppisfynd

Igår var jag på loppis igen med mamma. Hittade tyvärr inga större fynd men några inköp blev det ändå. Brickan ovan har jag tänkt att jag ska måla om och klä med något annat motiv än det vackra stillebenet som finns nu :). 

Denna tavla köpte jag mest för ramens skull, ska se om jag kan använda den till något.

Floraböcker är väldigt populära idag, går att hitta massor på Tradera men dessa böcker kostade endast 10 kr styck så det får jag säga är ett fynd, går säkert att hitta någon användning för dem. Ha en trevlig helg nu!

Snyggt med betong

Jag har en förkärlek till lantlig inredning och New England-stilen men tycker även om den mer industriella som på bilderna ovan, gärna betonggolv, eller en köksbänkskiva i betong.

Hemmet ovan skulle inte vara helt fel, gillar speciellt den öppna spisen i kombination med vita bjälkarna i taket. Bilderna kommer från Sköna hem, där kan du hitta mer bilder från detta hus och även andra inspirerande hem.  

Pysselväder

Igår var det riktigt pysselväder, regnigt och ganska kallt. Jag har ett gäng med virkade dukar som min mormor virkat, själv kan jag tyvärr inte virka. Här har jag sytt fast dukarna på två kuddar i linnetyg som jag sytt.

Här är glasunderläggen jag fyndade på loppis i lördags, har klätt om dem med tapetbitar och lackat dem.

Sommarförrätt

Igår kväll hade vi min mamma här på middag och då bjöds det bl.a. på denna förrätt som blev supergod. Receptet är ursprungligen Jamie Oliver. Jag kan verkligen rekommendera att ni provar detta recept.

Jordgubbssallad med prosciutto och halloumi, 4 port

300 g rensade jordgubbar skurna i 1/2 tjocka skivor
Balsamvinäger
Saften från 1/2 citron
Olivolja
Några blad basilika
250 g halloumi skuren i 8 tunna skivor
En näve salladsblad (jag använde ruccola)
8 skivor prosciutto

Lägg de skivade jordgubbarna i en bunke. Tillsätt en rejäl skvätt balsamvinäger och pressa över citronsaft.

Hetta upp en stekpanna och tillsätt en skvätt olivolja. Stek halloumiskivorna på medelvärme i en minut på varje sida tills den har fått en lätt gyllene stekyta.

Ta fram fyra tallrikar och lägg upp två halloumiskivor på varje. Lägg basilika och salladsbladen i samma bunke som jordgubbarna och blanda. Lägg upp en hög av jordgubbssalladen ovanpå halloumin och toppa med prosciuttoskivorna. Ringla lite balsamvinäger över och servera.

Ät och njut!

Loppisfynd

Idag har vi varit på loppis och fyndat, hittade bl.a. denna jordglob med belysning, resväskorna/koffertarna som skymtar på bild 2 är också fyndade på samma ställe men tidigare i år.

Även denna söta kanna åkte med hem.

Dessa otroligt fula glasunderlägg för en femma har jag tänkt att jag ska försöka pimpa och göra något av, bilder på detta kommer senare. Trevlig lördagskväll!

Carbonara

Vi äter mycket pasta här hemma, här kommer ett recept på spaghetti carbonara som rekommenderas. Det är ursprungligen Paolo Robertos recept men vi har gjort några få ändringar. Det är ingen grädde i men denna är mycket godare än gräddvarianterna tycker vi.

500 g spaghetti

4 ägg
2 krm salt
1 msk olivolja
2 msk smör
2 vitlöksklyftor, hela
2 paket bacon, strimlad
1 dl färskriven parmesanost
1 krm svartpeppar

Koka upp pastan i lättsaltat vatten "al dente" enligt förpackningens anvisningar.
Vispa ihop äggen med salt under tiden som pastan kokar. Värm olja och smör i en kastrull och lägg i vitlök och bacon. Fräs dem sakta till de mjuknat utan att ta färg i cirka 5 min. Ta upp vitlöken och släng den. Häll över den färdigkokta pastan i kastrullen med bacon. Rör om och dra kastrullen från värmen. Häll ner äggsmeten och osten och strö över svartpeppar. Rör om.

Servera med lite extra färskriven parmesan. Hoppas det smakar!

Nytt inköp

Min man har länge påtalat att vår vattenkokare är livsfarlig då det varit glapp i kontakten, därför har vi nu köpt en ny, hittade en jättefin i retrostil från danska Plint. Tanken är att den ska matcha denna Kitchen aid hushållsmaskin som jag vill ha i framtiden:

Denna radio från Roberts Radio skulle även den matcha utmärkt :). Har ni några favoriter i köket som ni har eller skulle vilja ha?

Ett litet tips

Om ni som jag tycker om Odd Molly kan jag tipsa om att de på webbsidan Country Dreams har mellan 25-50 % rabatt på mycket av Odd Mollys kläder. Blusen längst ner till vänster skulle jag gärna velat ha, synd att den inte finns kvar i min storlek bara....

Fjärilstavla

Visar här en fjärilstavla jag gjort till min sons kommande rum. Han är bara drygt en månad så vi har inte gjort i ordning hans rum ännu, det får bli i sommar, däremot har jag redan börjat pyssla med olika saker som ska finnas i rummet så räkna med att se fler bilder på detta. Till tavlan har jag använt mig av en fjärilsmall och gjort urklipp från tidningar och pappersark från Panduro.

Premiärinlägg

Första inlägget i nya bloggen, lite smånervöst är det ändå! Jag har tänkt att jag här främst kommer skriva, och tipsa om, inredning, bjuda på lite recept och visa pyssel jag skapat eller annan inspiration. Vill ni titta på andra bloggar har jag listat några jag tycker om på sidan här. Nu ska jag gå ut och sätta mig en stund i solen!